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Consumo do leite

Não faltam polêmicas quanto ao consumo do leite (os vegetarianos que o digam).

Mas os fãs têm motivo de sobra para continuar ingerindo-o. Isso porque, segundo profissionais da área médica, tomar leite também auxilia no combate de anemia e, o melhor, a bebida beneficia atletas, uma vez que ingerir leite após se exercitarpor ter efeitos positivos na regeneração e construção do músculos, além de hidratar o corpo.

Quer mais? Leite emagrece. Um relatório recente do "National Dairy Council" demonstrou que a ingestão de leite adequada de alimentos ricos em cálcio tais como leite, queijos ou iogurte é importante na redução do risco de várias desordens médicas. Um experimento clínico clínico controlado em adultos obesos revelou, por exemplo que o consumo de produtos lácteos em particular o cálcio e a vitamina D do leite, acelera significadamente a perda de gordurae perda de peso corporal. (Abril.com)

Fonte: Conselho Brasileirode Qualidade de Leite.
Publicada em sexta-feira, 14 de maio de 2010

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O Ministério da Saúde informa: o aleitamento materno evita infecções e alergias e é recomendado até 2 (dois) anos de idade ou mais.

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